Торт "Старая церквушка" от Евгении Васильевой. - ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ - КУЛИНАРНАЯ КНИГА - Усадьба - Мир рукоделия
Главная » Файлы » КУЛИНАРНАЯ КНИГА » ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ

Торт "Старая церквушка" от Евгении Васильевой.
09.06.2010, 22:18
 
 





Тесто:

1 ст подсолнечного масла
1 ст воды
1 ст сахара
1 пакетик разрыхлителя
муки 2-3 ст,до густой консистенции,примерно как на пельмени.
Тесто получается замечательное,очень эластичное,с лёгкостью раскатывается.Тесто разделить на 4 части .Каждую часть раскатать примерно до размера противня .и выпекать 3-5 мин в духовке при 180 °C.

Крем:
В кастрюле смешать
4 ст сахара(Я ложила гораздо меньше,не люблю когда очень сладко)
4 ст воды (воды соответственно я тоже налила меньше)
Сварить сироп .Далее добавить 2 пачки готового пудинга + 4 ст.л манки.
Всё тщательно перемешать и остудить.

Коржи обильно смазать кремом и дать время (ночь или лучше больше)пропитаться.Украсить по желанию.Можно добавить в начинку орехи или сухофрукты.

А это этапы формирования моего торта.

1. 2.


3. 4.



Пропитанные коржи аккуратно обрезать,придавая нашему домику форму.Из обрезков сформировать кашу перемолов их в блендере.Этой массой зашпеклевать наш домик.Далее обмазать его джемом,я брала абрикосовый и наложить мастику.

Черепицы из пшеничных завтраков.

ДНЕВНИК МАСТЕРА
Категория: ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ | Добавил: леонардо | Теги: торты
Просмотров: 308 | Загрузок: 0 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]